Bommelaers Wall

Domaine du
      Bommelaers Wall

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Accueil des associations

Le domaine peut proposer des prestations salle, avec traiteur inclus. Celles-ci sont réservées aux associations pour leurs assemblées générales, leurs banquets, leurs repas dansant, leurs déjeuners étape, ou encore leurs barbecue. Pour toute demande de devis, n’hésitez pas à nous contacter au 06.83.47.36.28 ou à domainebw@orange.fr . Nous nous ferons un plaisir de vous répondre dans les plus brefs délais.

Table des matières

Assemblée générale

Menu traiteur : Assemblée générale

Minimum 40 participants
35,00 TTC / personne
  • Tartare aux deux saumons et sa mousse de chèvre

    OU

    Dos de cabillaud au Maroilles

    OU

    Duo de sole et rouget au pain d'épices et coulis de crustacés
  • Suprême de pintade au cidre

    OU

    Filet mignon de porc à la graine de moutarde

    OU

    Pavé de rumsteak au morilles

    Garniture de 3 légumes et féculents
  • Assiette de mignardises

    OU

    Entremet Speculoos-rhubarbe

    OU

    Déliframboise
Populaire

Informations complémentaires

Une salle avec écran mobile et sono est mise à votre disposition. Celle-ci est configurée en salle de conférence. 2 micros sans fils sont inclus à la sono.

Vous serez accueillis au matin avec 2 mini-viennoiseries, du café, du thé et du jus de fruits.

Ce déjeuner est servi dans une de nos salles, par un de nos traiteurs partenaires. Le choix des plats doit être identique pour l’ensemble des membres du groupe. Merci de votre compréhension.

Boissons incluses dans le tarif

  • 1 kir pétillant et ses trois amuse-bouches
  • 1 bouteille de vin blanc pour 6 personnes
  • 1 bouteille de vin rouge pour 4 personnes
  • Canette de bière pour les personnes qui ne prennent pas de vin
  • Eau plate et pétillante, jus de fruits, Coca
  • Café

Banquet

Menu traiteur : Banquet

Repas dansant
36,00 TTC / personne
  • Tartare aux deux saumons et mousse de chèvre

    OU

    Dos de cabillaud au Maroilles

    OU

    Foie gras de canard confit aux figues et sa brioche

    OU

    Pavé de saumon au beurre blanc

    OU

    Duo de sole et rouget au pain d'épices et coulis de crustacés

    OU

    Cocktail de crevettes et ananas et petits légumes sauce cocktail
  • Suprême de pintade au cidre

    OU

    Jambon braisé à la flamande

    OU

    Gigot d'agneau et son jus aux herbes

    OU

    Filet mignon de porc à la graine de moutarde

    OU

    Magret de canard au miel et à l'orange

    OU

    Pavé de rumsteack aux morilles

    Garniture de 3 légumes et féculents
  • Assiette de 3 fromages et salade

    OU

    Moëlleux au chocolat crème anglaise

    OU

    3 chocolats crème anglaise

    OU

    Entremet Speculoos-rhubarbe

    OU

    Déliframboise

    OU

    Assiette de mignardises
En semaine

Informations complémentaires

Ce déjeuner est servi dans une de nos salles, par un de nos traiteurs partenaires. Le choix des plats doit être identique pour l’ensemble des membres du groupe. Merci de votre compréhension.

Veuillez noter que l’animation musicale du repas dansant n’est pas incluse. Elle est à prévoir par vos soins.

Boissons incluses dans le tarif

  • 1 kir pétillant et ses trois amuse-bouches
  • 1 bouteille de vin blanc pour 6 personnes
  • 1 bouteille de vin rouge pour 4 personnes
  • Canette de bière pour les personnes qui ne prennent pas de vin
  • Eau plate et pétillante, jus de fruits, Coca
  • Café

Déjeuner étape

Menu traiteur : Déjeuner étape

Pour les groupes de 40 à 200 personnes
25,00 TTC / personne
  • Tartate aux deux saumons et sa mousse de chèvre

    OU

    Assortiment de poissons fumés

    OU

    Assortiment de charcuterie et jambon de Vendée
  • Jambon braisé à la Flamande

    OU

    Gigot d'agneau et son jus aux herbes

    OU

    Blanquette de veau à l'ancienne

    OU

    Filet mignon de porc à la graine de moutarde

    OU

    Suprême de blanc de poulet au cidre

    Garniture de deux légumes et féculents
  • Tarte Tatin et sa boule de glace vanille

    OU

    3 chocolat et sa crème anglaise

    OU

    Tarte au flan

    OU

    Moëlleux au chocolat et sa crèm anglaise
En semaine

Informations complémentaires

Ce déjeuner est servi dans une de nos salles, par un de nos traiteurs partenaires. Le choix des plats doit être identique pour l’ensemble des membres du groupe. Merci de votre compréhension.

Boissons incluses dans le tarif

  • 1 kir pétillant et ses biscuits apéritifs
  • 1 bouteille de vin blanc pour 6 personnes
  • 1 bouteille de vin rouge pour 4 personnes
  • Canette de bière pour les personnes n’aimant pas le vin
  • Eau plate et pétillante, jus de fruit, Coca
  • Café